Технический уровень компании позволяет выпускать продукцию высокого качества.
Этот уровень обеспечивается с помощью технических средств на всех этапах производства:
- приемка и хранение молока. На этапе обеспечивается необходимая скорость разгрузки молоковозов с помощью трех постов приемки молока… Посты приемки оборудованы электронными средствами учета. Температура охлаждения обеспечивается надежным источником холодоснабжения;
- в распоряжении технологов имеются современные пастеризационные установки с автоматическим регулированием жирности молока, высокопроизводительные разливочные автоматы, самые современные и экологически безопасные упаковочные материалы и моющие средства;
- аккредитованные лаборатории оснащены необходимыми приборами для обеспечения входного контроля сырья и компонентов готовой продукции. Процессы изготовления, хранения и доставки контролируются на всех этапах;
- на предприятии не используется оборотная тара, это снижение затрат на производство продукции;
- разработка и проектирование новых производств ведется с привлечением компетентных фирм.
Вкус и польза
Компания “Манрос-М” производит как традиционные молочные и кисломолочные продукты, признанные с давних времен за свои целебные свойства, такие как молоко, сливки, сметана, ряженка, кефир, варенец, изготавливаемые по традиционным рецептам, так и продукты с добавленной ценностью, такие как обогащенная бифидобактериями бифидоряженка; кефир “Эраконд” с экстрактом люцерны; йогурт, обогащенный кальцием; витаминизированное молоко и т.д. Кроме того, “Манрос-М” выпускает очень вкусную продукцию, предназначенную для любителей сладкого и желающих совмещать приятное с полезным. Это ацидофилин сладкий, кефир фруктовый, йогурты с кусочками фруктов, ароматизированное молоко.
Безопасность
Вопросам качества и безопасности выпускаемой продукции в компании уделяется самое пристальное внимание. На молкомбинате работают две лаборатории, оснащенные самым современным оборудованием, где ведется контроль за качеством поставляемого сырья, готовой продукции и упаковки. Определяются физико-химические показатели поступающего молока. Сырье проверяется на отсутствие тяжелых металлов и других веществ, оказывающих неблагоприятное воздействие на здоровье человека. Основная задача специалистов лабораторий - гарантировать безопасность выпускаемых продуктов. Технологическое оснащение молкомбината является уникальным в нашем регионе. Только компания “Манрос-М” использует для производства всей продукции выпускаемого ассортимента дорогостоящее оборудование, позволяющее полностью исключить вмешательство человека в процесс производства.
Широкий ассортимент и доступность
В ассортименте продукции компании “Манрос-М” каждый покупатель, несомненно, сможет найти продукты, которые придутся по вкусу ему и его близким. ТМ “На здоровье” включает продукты, обладающие всеми полезными свойствами, необходимыми каждому человеку. Под ТМ “Молочная долина” объединены традиционные молочные и кисломолочные продукты. Под ТМ “Вкусника” выпускаются молочные десерты. Продукция компании “Манрос-М” является одной из наиболее доступных в продаже, всегда свежая, без искусственных добавок и консервантов.
Современная и качественная упаковка
В компании “Манрос-М” соблюдается строгий контроль за качеством упаковочных материалов. Молоко длительного хранения (до 6 месяцев) фасуется в упаковку Тетра Брик Асептик (ТБА). Эта упаковка, благодаря своему строению (содержит 3 слоя) и высокотемпературной технологии обработки разливаемого в него молока, позволяет хранить продукты длительное время при комнатной температуре. Молоко со сроком хранения 30 дней фасуется в упаковку Тетра Фино Асептик (ТФА). Данная упаковка является уникальной новинкой на рынке молочной промышленности. По форме этот пакет напоминает Фин-Пак, но он гораздо надежнее своего предшественника и самое главное гораздо дольше сохраняет свежесть продукта. Ассортимент кисломолочной продукции выпускается в экологически чистой и очень прочной упаковке Тетра-Рекс из неотбеленного картона. Упаковка представляет собой пакеты с так называемым “гребешком”. Производитель этой упаковки - компания “Тетра Пак”. Молоко в полиэтиленовой упаковке Фин-Пак со сроком хранения 7 суток производится на оборудовании и упаковке от компании “Элекстер” (Финляндия). Упаковочный материал этой фирмы защищен от подделки и отвечает современным гигиеническим требованиям. Сметана упаковывается в полистирольный стаканчик с крышечкой из алюминиевой фольги. Способ упаковки сметаны является гигиенически чистым и позволяет длительное время хранить этот продукт без потери его свойств. Творог и масло упаковываются в алюминиевую фольгу. Этот способ упаковки позволяет сохранять в продукте все его полезные свойства. Следствием таких масштабных преобразований в деятельности предприятия стало лидирующее положение, занимаемое компанией “Манрос-М” в экономическом рейтинге предприятий региона. Сильное, устойчивое предприятие создает вокруг себя “зону благополучия”, в которую постепенно включаются все новые и новые партнеры.
|||
