Называевский молочный завод располагает технологическим оборудованием по производству цельно-молочной продукции, сыра ''Адыгейский", масла крестьянского.
Имеется оборудование по выпуску желе плодово-ягодного, ряженки, бифидока, плавленых сыров.
В 1992 году была установлена линия по производству казеина технического.
В 1993 году был реконструирован цех по производству ц/молочной продукции, построены холодильные камеры, установлена маслолиния, линия по расфасовке творога, кисломолочных продуктов.
Мощность переработки в год для выработки:
|
· масла крестьянского
|
- 1800 тонн
|
|
· сыра ''Адыгейского"
|
- 110 тонн
|
|
· цельномолочной продукции
|
- 5000 тонн
|
|
· казеина технического
|
- 360 тонн
|
|||
